La fábrica de Anís del Mono no solo es una destilería donde conocer el proceso de elaboración de la famosa bebida. Es también un edificio modernista de gran interés patrimonial y cultural inspirado en diferentes tradiciones del mundo. Muy cerca de la fábrica, en el Paseo Marítimo, encontraremos una escultura en bronce del icónico mono que representa a la marca.
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